Shediac, située près du détroit de Northumberland, est reconnue mondialement pour son homard. C’est en 1578, que pour la première fois, les archives relatives aux provinces Maritimes font mention du mot ‘’homard’’. Il est très facile pour les amateurs de homard de trouver cette ville touristique; il suffit de regarder les touristes escalader le homard géant situé à l’entrée ouest de la municipalité. Ce crustacé, construit par l’artiste Winston Bronnum, est façonné de ciment avec une armature d’acier mesurant 10,7 mètres de longueur, pesant 90 tonnes et reposant sur un socle de 32 tonnes. Cette icône est la marque de commerce de Shediac et a une valeur inestimable pour la ville.

Localisée au sud-est de la province du Nouveau-Brunswick et sise en amont de la baie,  Shediac est surnommée la Capitale Mondiale du Homard. Quand et comment la ville est-elle devenue la Capitale Mondiale du Homard? Personne ne le sait de façon définitive. Mais si on demande aux résidents de Shediac pourquoi leur jolie ville estivale peut se vanter de porter ce nom grandiose, la réponse est immédiate : «  C’est parce que le Festival du Homard a lieu ici! » C’est un fait; Shediac est l’endroit où a lieu ce festival très populaire depuis 1949, alors elle a des preuves à l’appui pour maintenir son assertion de « Capitale Mondiale ». Et bien sûr, la plus grosse sculpture au monde d’un homard qui accueille tant de visiteurs que les citoyens de la ville vient ajouter un argument de taille en sa faveur.

La pêche et la transformation du homard sont un pilier de l’industrie locale depuis le milieu des années 1800. Au milieu du 20e siècle, le marché du homard a connu de l’ampleur mondialement et l’industrie du homard canadienne et shediacoise de ce délice de la mer explosa avec l’exploitation de cette richesse.

La ville de Shediac est devenue véritablement la Capitale Mondiale du Homard. Beaucoup d’attractions et de divertissements sont présents à Shediac : croisières sur la baie, prise de photos avec le homard géant, le Festival de Homard, le Centre-ville avec plus de 135 commerces, le marché du Dimanche, la plage Parlee, le Yacht-Club et la Marina, l’Arbre Historique Acadien, la Murale Historique en 3D en plus de la tenue de concerts, causeries, concours, soirées littéraires, expositions et vernissages, ateliers diversifiés, Festival des Arts, bâtiments historiques, spectacles, etc. Le centre-ville, à l’échelle humaine, met en valeur les arts, la culture et le patrimoine.

Amélioration des trottoirs, des terrains de stationnement, les infrastructures, des allées d’artistes, des muraux historiques, des parcs sont au cœur de cette petite ville en plein essor dont l’économie repose sur ses homarderies, la pêche, le tourisme ainsi que les bureaux fédéraux.

Ce crustacé, construit par l’artiste Winston Bronnum, est façonné de ciment avec une armature d’acier mesurant 10,7 mètres de longueur, pesant 90 tonnes et reposant sur un socle de 32 tonnes. Cette icône est la marque de commerce de Shediac et a une valeur inestimable pour la ville.

FONDÉE EN

1903

SITE INTERNET

http://www.tourismnewbrunswick.ca/Products/T/Town-of-Shediac.aspx

SITUÉ DANS

Nouveau-Brunswick, Canada

Départ de Niagara Falls, St. Catharines, Hamilton, Toronto, Cornwall et Ottawa. Arrêt à Montréal. Temps libre en soirée pour découvrir cette grande ville.

Visite de la Basilique Notre-Dame. Randonnée dans le Vieux-Montréal et le Vieux-Port. Départ de Montréal et Drummondville. Exploration et magasinage du Quartier Petit-Champlain dans le Vieux-Québec.

Temps libre pour découvrir la Capitale Mondiale du Homard.

Options de visite:

Croisière sur la Baie de Shediac $$ http://www.tourismnewbrunswick.ca/Products/C/CroisieresShediacBayCruises.aspx

Tour guidé de la région en autobus

En soirée : Prise de photos avec le Homard Géant et dégustation de homard.

Randonnée à Peggy’s Cove, Nouvelle-Écosse, visite d’un phare. Goûter à Halifax et arrêt au Marché Masstown.

Découverte des phares de l’Île-du-Prince-Édouard via le Pont de la Confédération. Visite au Musée Acadien et de la maison des bouteilles.